Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Полезные свойства меда. Чем полезен мед?

 

Покупайте мед с пасеки в Киеве - это всегда качественный продукт.Чтобы омолодить собственный организм, достаточно обратить внимание на очень полезный и вкусный продукт пчеловодства – мёд. Полезные свойства меда проявляются в целом наборе благоприятного воздействия на организм, здоровье, а лечение медом практикуется еще из древних времен.

Свойства мёда

В мёде содержится целый кладезь микроэлементов и витаминов, за счет которых поддерживается здоровье и замедляется процесс старения.

Кроме того, мёд является достаточно эффективным средством при простудных заболеваниях. В нем насчитано более 150 питательных веществ, благотворно влияющих на организм человека. В его состав входят витамины B, С, E, К, РР, Н, органические кислоты, протеины, а 75% янтарного продукта – это глюкоза и фруктоза. Главное достоинство данного продукта в том, что полезные вещества способны сохранятся в нем даже на протяжении пяти лет.

 

Содержание в меде таких минералов, как сера, марганец, калий, хром, бром и фосфор оказывает благоприятное действие на обмен веществ. С помощью аминокислот и ферментов белка укрепляется иммунитет. Мед также положительно влияет на проницаемость кровеносных сосудов.

Чтобы продукты пчеловодства приносили пользу, а не вредили, нужно относиться к их употреблению с осторожностью. Норма потребления для взрослых в сутки составляет 70г, а для детей – 40г. Организму трудно усвоить большое количество меда. Людям, склонным к аллергии, нужно строго дозировать порции данного продукта. Кроме того не стоит забывать, что мед имеет достаточно большую энергетическую ценность, около 300 ккал на 100г.

Где еще используют лечебные свойства меда?

Мед также широко применяют в косметологии. С помощью этого продукта делают очистку кожи лица и тела, включают его в антицеллюлитные программы. Массажи с использованием меда помогают при усталости, бессоннице, а также при артрозе и остеохондрозе. Полезный продукт улучшает кровообращение, убирает лишний вес и выводит токсины из организма.

 

Для того чтобы уберечь свой организм от распространенных на сегодняшний день подделок, нужно научиться правильно выбирать настоящий мед. Если он стекает с ложки, а не растягивается, перед вами подделка. Через полгода хранения натуральный продукт должен кристаллизоваться, в противном случае он ненастоящий. Существует еще один рецепт по проверке подлинности меда. Добавьте в него 3 капли йода и стакан дистиллированной воды, если продукт не изменит цвет, значит он натуральный. Если мед ненастоящий, цвет будет синий.

Чтобы подольше сохранить полезные свойства меда, храните его в плотно закрытых стеклянных емкостях в темном и прохладном помещении.

Написать отзыв о рецепте