Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Банановый пудинг

Банановый пудинг

Ингредиенты

  • Сахар - 100 г.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Молоко - 350 мл.
  • Яичные желтки -3 шт.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик.
  • Банан - 1 шт.
  • Свежая мята.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В небольшой кастрюле смешать сахар, крахмал и соль. Постепенно добавить молоко, перемешать и варить на среднем огне, пока смесь не закипит. Готовить еще 2 мин., постоянно помешивая. Порциями добавлять желтки, продолжая мешать до загустения.
  • Шаг 2 Снять с огня и добавить ванильный сахар. Остудить.
  • Шаг 3 Поставить в холодильник на 1 час.
  • Шаг 4 Перед подачей добавить измельченный в пюре банан, разложить по креманкам и украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!...
Банановый пудинг

Ингредиенты

  • Сахар - 100 г.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Молоко - 350 мл.
  • Яичные желтки -3 шт.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик.
  • Банан - 1 шт.
  • Свежая мята.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В небольшой кастрюле смешать сахар, крахмал и соль. Постепенно добавить молоко, перемешать и варить на среднем огне, пока смесь не закипит. Готовить еще 2 мин., постоянно помешивая. Порциями добавлять желтки, продолжая мешать до загустения.
  • Шаг 2 Снять с огня и добавить ванильный сахар. Остудить.
  • Шаг 3 Поставить в холодильник на 1 час.
  • Шаг 4 Перед подачей добавить измельченный в пюре банан, разложить по креманкам и украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Клубничный манный пудинг

    Клубничный манный пудинг

    Ингредиенты Для клубничного слоя:Клубника – 1 стакан нарезанной клубникиСахар – 1 ст.л.Крахмал кукурузный – 1 ст.л.Для манного слоя:Манная крупа – 40 г.Масло сливочное – 1 ч.л.Молоко – 300 мл.Сахар
    Шоколадно-банановый крем

    Шоколадно-банановый крем

    Ингредиенты Банан – 2 шт.Черный шоколад – 100 г.Апельсиновый сок – 50 мл. (можно заменить коньяком)Сахар – 3 ст.л.Способ приготовления Шаг 1 Очистить бананы и поломать на кусочки. Шаг 2 Сложить в
    Шоколадный мусс на манной крупе

    Шоколадный мусс на манной крупе

    Ингредиенты Молоко - 1 литрШоколад - 100 гМанная крупа - 100 гСахар - 150 гВанильный сахар - 2 ч.л.Сливочное масло - 1 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 Довести до кипения молоко.Шаг 2 Добавить шоколад
    Кокосово-рисовый пудинг с манго

    Кокосово-рисовый пудинг с манго

    Ингредиенты Рис - 1 стакан.Сахар - 1 стакан.Масло сливочное - 1 ст.л.Манго - 1 стакан (нарезанного кубиками).Молоко 2% - 210 г.Кокосовое молоко - 210 г.Кардамон - 1 ст.л.[**Корица - 1 ч.л.]Кокосовая
    Тарталетки с кремом и клубникой

    Тарталетки с кремом и клубникой

    Ингредиенты Готовые тарталетки - 4-6 шт.Молоко - 100 мл.Желток - 1 шт.Сахар - 2 ст.л.Ванильный сахар - 1 ч.л.Кукурузный крахмал - 1 ч.л.Сливочное масло - 1 ст.ложка.Клубника или другие свежие ягоды